In diesem Jahr ist es viel früher soweit – der Wein ist erntebereit! Bisher konnte ich unsere Weintrauben eigentlich erst Anfang Oktober ernten, doch in diesem Jahr ist es schon jetzt so weit!

Nachdem dieser sehr alte Weinstock vor zwei Jahren umgefallen und abgeknickt war, musste er sich erst wieder aufrappelt und wurde dabei zusätzlich von mir mehrmals stark zurückgeschnitten. Damit habe ich den Mehltau immerhin fast besiegt, so dass der gestutzte Weinstock zahlreiche Rispen trägt.

Diese habe ich immer wieder freigeschnitten, damit sie viel Sonne abbekommen.

Die Ernte wird nun tagesfrisch erfolgen und die Traube mit ihrem süß herbem Geschmack den Gaumen erfreuen!