Apfelbaum – Apfeltraum
Freilich bleiben nicht alle Blüten, um Früchte zu werden. Wenn aber nur der Baum stehen bleibt, so ist die Hoffnung nicht verloren. …
Obst & Gemüse
Ein schwieriges Gemüsejahr
Dieses Jahr lässt uns das Gemüse im Stich: ich hätte gerne unsere Gurken, Tomaten und Kürbisse in zahlreicher Menge präsentiert. Aber in diesem Jahr ist der Gemüseanbau nicht gelungen. Die Gurkenpflanzen – wie berichtet – haben die plötzliche Sommerhitze nicht…
Kürbiswachstum 2
Der Kürbis wächst und wächst, vor gerade mal 10 Tagen habe ich ihn das erste Mal hier gezeigt. Inzwischen hat er einen Durchmesser von 33 cm!!! So langsam kann ich wohl Rezepte zur Verarbeitung raussuchen.
Gurken
Mit den Gurken läuft es in diesem Jahr nicht so gut. Von insgesamt sieben ausgesähten Gurkenpflanzen haben nur vier überlebt. Die einzelne am Spalier mickert vor sich hin und zeigt jetzt nach intensiver Pflege endlich kleine Gurken, ca 3 cm…
Kürbiswachstum!
Dieses Jahr haben wir Speisekürbis auf dem neuen Hochbeet gepflanzt. Nach anfänglich langsamem Wachstum der Pflanze überwuchert die Pflanze nun das ganze Hochbeet mit zahlreichen Blüten. Mehrere Fruchtansätze und kleine Kürbisse sind zu sehen und vor drei Wochen überraschte mich…
Heidelbeeren
Nachdem wir die Pflanzen bereits zwei Jahre haben, tragen sie zum ersten Mal Früchte! Unsere größte Konkurrenz ist der Amselmann! Dennoch schmecken die Beeren auch uns sehr gut – eine kleine schmackhafte Ernte.
Regen, Hagel, Sonnenschein
Erst die schwüle Hitze, in der der Garten zum grünen Dschungel wurde, begleitet von Dürre, die einigen Pflanzen schadete: die Gurkenpflanzen sind bis auf eine vertrocknet, da ich nicht regelmäßig morgens und abends gießen konnte. Einer der Kürbisse abgefressen von…
Grillvergnügen
Tagelang bereits optimales Wetter zum Grillen: zur Abwechslung Grillen wir einen Wildlachs. Wildlachs waschen und putzen mit Zitronenscheiben und Knoblauch füllen, salzen und mit Zahnstochern schließen dann jede Seite je nach Größe ca. 20 Minuten auf den Grill dazu servieren…
Hurra, endlich sind sie da!
Gestern konnte ich die ersten Erdbeeren ernten. Deutlicher als in den vergangenen Jahren sind zwei verschiedene Sorten reif: die kleinen süßen Walderdbeeren und grössere normale Erdbeeren, die ein sehr schönes rot haben, trotz der intensiven Sonne der letzten zwei Wochen,…